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荔枝红了

刘洁成  高级会员   发表于:2017-06-12 21:31   只看该作者
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1楼
该帖被浏览  4,682 次,回复 28 次

荔枝红了

文/刘洁成

     “奶鸡”(荔枝)都已经上市了好些天,有很多人爱吃荔枝,但不懂挑选荔枝。我就百忙中抽空为大伙普及一下。

     1. 个头大的荔枝,其果肉不一定厚;荔枝里面的籽核越小,果肉才多。同样价钱,当然是选后者合算。我们花钱不是冲着买果壳和果核去的。

     2. 荔枝里面的籽核是大是小,你没办法看见对不对?没关系,我知道:挑选时,用手指轻按荔枝的尖底部,底部较柔软的,籽核就小;底部较坚硬的,籽核就较大。

     3. 荔枝表皮的红色不等于够熟或够甜。如今荔枝的引种日益增多,种类比以前繁杂,至少有近10种。有的熟果是绿皮的。

     4. 大致来说,荔枝表皮颜色鲜红,外壳较为光滑平整的,这类品种味道甜,但果核较大;表皮偏黄绿、或淡红色,外壳粗糙并且颗粒突出尖锐,这类品种不仅味道甜,还带点微酸,重点是籽核很小——我比较建议选择后者,至少花掉同样的钱,买到后者较划算,而且口味更好。

     真正的天然水果就应当带点酸味。葡萄酒一定要有微酸,才是葡萄酒。

     “一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”当年杨贵妃和唐玄宗这两口子吃荔枝时,如果吃到果肉只有薄薄一层,果核却硕大一颗,大概不会怪罪买荔枝的下官,倒会以为荔枝原本就是这样的。


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  • 宝富藏宝富藏 威望 +10 谢谢指教 2017-6-13 09:20
本人文字均为原创,若借用咱的文字,请打个招呼先。谢谢哦!
 
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6023114444  初级会员   发表于:2017-06-13 09:11   只看该作者
发帖 291    精华:0   注册时间:2016-12-1    发短消息        

2楼

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迈可杨  元老会员   发表于:2017-06-13 09:33   只看该作者
发帖 7228    精华:0   注册时间:2007-11-25    发短消息        

3楼

戏曲模仿《明皇幸蜀图》:
唐明皇:“噫吁嚱,危乎高哉!蜀道之难,难于上青天。”
随从、侍女:“渔阳鼙鼓动地来,惊破霓裳羽衣曲。九重城
阙烟尘生,千乘万骑西南行。”
杨贵妃:“常记得碧梧桐阴下立,红牙箸手中敲。他笑整缕
金衣,舞按霓裳乐。”
正名:莫笑他多情,明皇亦诗人。一番幸蜀后,几回梦太真。


              ——《诗与画——与东方黎先生网上对话》(2.0版)

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迈可杨  元老会员   发表于:2017-06-13 17:54   只看该作者
发帖 7228    精华:0   注册时间:2007-11-25    发短消息        

4楼

网友们如有意翻译《诗与画——与东方黎先生网上对话》,可在论坛发消息给我。此书如获国际大奖,我们也是合作双赢。希望我们一起弘扬中华优秀文化,促进东西方文化的交流!
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迈可杨  元老会员   发表于:2017-06-14 10:04   只看该作者
发帖 7228    精华:0   注册时间:2007-11-25    发短消息        

5楼

诗画虽旧艺,其命唯新哉。《诗与画——与东方黎先生网上对话》旨在传播中西方思想文化,推进中华文艺复兴运动!新世纪是绿色时代,道德时代,绿色主义是人类新的再生和启蒙。现代世界需要对话,东方与西方的对话,艺术与政经的对话,基督教与佛教的对话,科学与禅学的对话……但愿这本书,在神州大地上激起复兴的新浪。
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6270654450  新手上路   发表于:2017-06-16 21:00   只看该作者
发帖 6    精华:0   注册时间:2017-6-6    发短消息        

6楼

不锈钢刀片刺绳,高铁刺丝滚笼

呵呵,谢谢对荔枝的挑选方法,以后可以买到优质的荔枝了。不锈钢刀片刺绳高铁刺丝滚笼
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6023114444  初级会员   发表于:2017-06-16 22:13   只看该作者
发帖 291    精华:0   注册时间:2016-12-1    发短消息        

7楼

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岭南明月  元老会员   发表于:2017-06-18 06:46   只看该作者
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8楼

回复1楼 刘洁成  的帖子

大唐杜牧有诗,  长安回望绣成堆,山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。在大唐年代,荔枝进京城,是一件很大的事情,全城富人,官人,甚至百姓都知道。  大宋当然首推苏东坡诗句,   罗浮山下四时春, 卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。   此诗一出,每年吸引无数游人前往岭南吃荔枝, 当然事先也看气候,荔枝长得好不好。   如果好,立即就有飞雁传书,燕飞半天一天就可以抵达鄱阳湖,洞庭湖,再接着放出新燕。第二天信息就可以抵达开封,所谓古代飞燕传书也很快,两天两晚南方可以到北方。驿寄梅花,鱼传尺素,不会有假。
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迈可杨  元老会员   发表于:2017-06-18 18:26   只看该作者
发帖 7228    精华:0   注册时间:2007-11-25    发短消息        

9楼

海峡论坛和新浪论坛:扩大经济合作,开启文化会谈。
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岭南明月  元老会员   发表于:2017-06-18 20:26   只看该作者
发帖 94461    精华:1   注册时间:2007-8-26    发短消息        

10楼

杜牧有诗,  长安回望绣成堆,山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。在大唐年代,荔枝进京城,是一件很大的事情,全城富人,官人,甚至百姓都知道。  大宋当然首推苏东坡诗句,   罗浮山下四时春, 卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。   此诗一出,每年吸引无数游人前往岭南吃荔枝, 当然事先也看气候,荔枝长得好不好。   如果好,立即就有飞雁传书,燕飞半天一天就可以抵达鄱阳湖,洞庭湖,再接着放出新燕。第二天信息就可以抵达开封,所谓古代飞燕传书也很快,两天两晚南方可以到北方。驿寄梅花,鱼传尺素,不会有假。
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迈可杨  元老会员   发表于:2017-06-19 08:47   只看该作者
发帖 7228    精华:0   注册时间:2007-11-25    发短消息        

11楼

两岸文化会谈是中华文艺复兴运动的一项重要内容。
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岭南明月  元老会员   发表于:2017-06-19 08:57   只看该作者
发帖 94461    精华:1   注册时间:2007-8-26    发短消息        

12楼


    罗浮山下四时春,   卢橘杨梅次第新。

    日啖荔枝三百颗,   不辞长作岭南人。  

                                   宋------ 苏东坡
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迈可杨  元老会员   发表于:2017-06-19 09:23   只看该作者
发帖 7228    精华:0   注册时间:2007-11-25    发短消息        

13楼

                        咏苏轼


数问天如何?杯酒酹江月。仆仆风尘帽,倾倒多少客。

           *

玄理谁能识,苏子有美文。前后《赤壁赋》,水月几何情。


               ——《诗与画——与东方黎先生网上对话》(2.0版)


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岭南明月  元老会员   发表于:2017-06-19 13:01   只看该作者
发帖 94461    精华:1   注册时间:2007-8-26    发短消息        

14楼

数问天如何?杯酒酹江月。

苏轼写一樽还酹江月,其意境,并不是几度问苍天什么问题吧?  他仅仅是感叹人生无常,历史英雄曹孟德也好,周公瑾也罢,成功失败都将很快死去,这就是历史,千古历史人人一样。
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迈可杨  元老会员   发表于:2017-06-19 13:33   只看该作者
发帖 7228    精华:0   注册时间:2007-11-25    发短消息        

15楼

数问天如何?杯酒酹江月。数英雄人物,还看现在中华文艺复兴!
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岭南明月  元老会员   发表于:2017-06-19 13:50   只看该作者
发帖 94461    精华:1   注册时间:2007-8-26    发短消息        

16楼

回复15楼 迈可杨  的帖子

愚蠢
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迈可杨  元老会员   发表于:2017-06-19 14:25   只看该作者
发帖 7228    精华:0   注册时间:2007-11-25    发短消息        

17楼

岭南问问网友们,是否应该联合《诗与画——与东方黎先生网上对话》,启动中华文艺复兴?!
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岭南明月  元老会员   发表于:2017-06-19 14:32   只看该作者
发帖 94461    精华:1   注册时间:2007-8-26    发短消息        

18楼

罗浮山下四时春,   卢橘杨梅次第新。
日啖荔枝三百颗,   不辞长作岭南人。  

宋------ 苏东坡
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迈可杨  元老会员   发表于:2017-06-19 16:01   只看该作者
发帖 7228    精华:0   注册时间:2007-11-25    发短消息        

19楼

两晋以来士僧交游,真乘与儒典并用,谈玄与般若互补。唐宋时文士(如白居易、柳宗元、王安石、苏轼)与高僧(如法藏、皎然、契嵩、佛印)的交往更加风行,他们以诗互牵,儒释融和,文人僧侣化,僧侣文人化,堪称世界历史上的美谈。


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岭南明月  元老会员   发表于:2017-06-19 17:58   只看该作者
发帖 94461    精华:1   注册时间:2007-8-26    发短消息        

20楼

回复19楼 迈可杨  的帖子

没有这样的说法, 读林语堂,苏东坡传。并没有记录或者概述他与佛僧有过多的交往,历代文人如此,。同西方科学家一样,西方科学家也不是每周去教堂除非老了不再做科研,那还差不多。
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